Le blog passionné

Ingrédients (pour 4 personnes) : Feuilles de brick 2 Tomate 1 Mozzarella Une boule Jambon de pays 2 tranches Basilic 6 feuilles Sel/Poivre Une pincée Ail Une pincée Recette : Préchauffer le four à 180°C. Découper les feuilles de brick en deux et les badigeonner...

Ingrédients (20 biscuits) : Farine 250 g Sucre glace 125 g Œuf 1 Sel Une pincée Beurre pommade 180 g Poudre d’amand 60 g Sucre vanillé 1 sachet Chocolat pâtissier 80 g Nutella 80 g Recette : Préchauffer votre four thermostat 6 (180°C). Dans un plat, mettre...

Ingrédients (20 biscuits) : Farine 530 g Levure chimique 1/2 CaC Beurre 250 g Sucre 100 g Sucre roux 250 g Sel Une pincée Vanille 1 CaC Oeufs 2 Pépites de chocola 300 g Recette : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine et la...

Ingrédients (4 personnes) : Crème liquide 25 cl Feuilles de gélatine 4 Mozzarella 1 boule Parmesan 20 g Pignons de pin 20 g Basilic 20 g Huile d'olive Un filet Sel/Poivre Une pincée Tomate 1 Recette : Réaliser la crème de mozzarella Faire bouillir la...

Ingrédients (4 personnes) : Camembert 1 Œufs 2 Chapelure 30 g Sel/Poivre Une pincée Ail Une pincée Herbes de provence Une pincée Vinaigre balsamique Un filet Tomates confites 12 Mesclun 40 g Bacon fumé 8 tranches Recette : Préparer le camembert: Découper...

Ingrédients (4 personnes) : Maroilles 1 Beurre 20 g Ciboulette 8 branches Betterave 20 g Carottes 20 g Mesclun 40 g Huile d’olive Un filet Sel/Poivre Une pincée Vinaigre balsamique Un filet Cumin Un pincée Feuilles de Brick 8 Recette : Préparer les samossas...

Ingrédients (4 personnes) : Parmesan 50 g Beurre 20 g Thym/laurier Une pincée Riz Arborio 200 g Fond blanc de volaille 200 g Huile d’olive Un filet Sel/Poivre Une pincée Oignon 1 Vin blanc de cuisine Un filet Martini blanc ou Noilly prat Un filet Gambas...

Ingrédients (4 personnes) : Saumon fumé 4 belles tranches Chèvre frais 4 portions Saint marcelin 30 g Crème liquide 10 cl Concombre ½ Baies roses Une pincée Ail Une pincée Ciboulette Une pincée Sel/Poivre Une pincée Huile d’olive Un filet RECETTE : Préparation...